Concept
なぜ、ボトルは「空」なのか。
最高の味わいは、調合された「その瞬間」にしか存在しない。
厳選された素材から抽出した、この特製シロップ。私たちがこだわったのは、その香りの鮮度と繊細なバランスでした。長年熟成された原酒と、このシロップをあらかじめ混ぜ合わせて瓶詰めしてしまうと、時間の経過とともにシロップ本来の豊かな香りは失われ、せっかくの繊細なバランスは崩れてしまいます。
私たちは、蔵元でしか味わえない「調合したての最も香り高い瞬間」をあなたに届けるため、あえて完成品を作ることをやめました。このシロップは、あなたがボトルに注ぎ、最後の1滴を落とした瞬間、原酒と出会うために作られたのです。
あなたがボトルに原酒を注ぎ、シロップの最後の1滴を落とした瞬間こそが、このシロップのポテンシャルが最大限に引き出され、この酒が真の完成を迎える時です。自分だけの黄金比を追求する、調合の楽しみを心ゆくまでご堪能ください。